Priljubljena čokolada je bila umaknjena iz prodaje zaradi možne prisotnosti nevarne bakterije salmonele. Proizvod ni v skladu z Uredbo 178/2002, ki določa splošna načela in pogoje živilske zakonodaje ter postopke na področjih varnosti hrane, zato so ga hitro odpoklicali iz trgovin.
V zvezni državi Kalifornija bo 1. januarja stopil v veljavo nov zakon, ki od velikih proizvajalcev zahteva obogatenje izdelkov iz koruzne moke, zlasti tortilj, s folno kislino. Ukrep je namenjen predvsem zmanjševanju prirojenih napak pri novorojenčkih v latinskoameriški skupnosti, kjer raziskave kažejo na višjo stopnjo tveganja za tovrstne zdravstvene težave. Folna kislina je namreč ključna za rast novih celic in lahko znatno zmanjša verjetnost poškodb nevralne cevi pri plodu.
Zakon določa, da bodo morali vsi večji industrijski obrati v svoje procese vključiti to hranilo, medtem ko bodo manjše družinske trgovine in pekarne iz te obveznosti izvzete. S tem želijo oblasti izboljšati javno zdravje brez prevelikih stroškovnih obremenitev za male podjetnike. Strokovnjaki poudarjajo, da je ciljno usmerjanje na izdelke iz koruzne mase strateškega pomena, saj so ti osnovno živilo v prehrani hispanskega prebivalstva, ki se v preteklosti ni v zadostni meri posluževalo obogatenih pšeničnih izdelkov.
Sredina
Zanesljiv vir
30. dec 16:56
Spletno mesto apdejt.si je ljubiteljski projekt,
ki se nenehno spreminja in nadgrajuje, zato nam spremljanje analitike veliko pomeni.
O piškotih in zasebnosti
Spletno mesto uporablja piškote za zbiranje anonimiziranih podatkov o obiskanosti, za nekatere nastavitve
in za pravilno delovanje oglaševanja. Podatki nam pomagajo razumeti, kako izboljšati spletno mesto.
Za shranjevanje piškotov je potrebno vaše dovoljenje. Če kliknete Sprejmi,
s tem dovolite uporabo piškotov za nastavitve, analitiko in oglaševanje. Če ne želite piškotov za oglaševanje,
kliknite Spremeni nastavitve in izberite dovoljene kategorije.
Nujno potrebnih piškotov ni mogoče izklopiti. Če ne želite sodelovati v merjenju statistike obiskanosti,
vam priporočamo, da zapustite to stran. Obiščete lahko npr.
arhiv citatov Zlopamtilo.si ali pa
iskalnik sinonimov Kontekst.io
Več informacij o piškotkih, hrambi podatkov in zasebnosti najdete na strani o
zasebnosti. Za razlago o označevanju
verodostojnosti virov preberite vizitko.
Nastavitve piškotkov
Tu lahko vklopite ali izklopite oglaševalske piškote. Nujno potrebnih ni mogoče izklopiti.